Frikadelle mit Blumenkohlpüree und Gemüse (Low Carb)

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Heute bei uns auf dem Tisch:
Boulette (oder Frikadelle) mit Blumenkohlpüree und Gemüse.

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Macht insgesamt 17,5 g Kohlenhydrate.
Wenn Ihr mich fragt, ziemlich viel für eine einzelne Mahlzeit. Aber solange ich satt werde und nicht über die 20 g Kohlenhydtare pro Tag hinausschieße, lasse ich mir gerne auch mal eine etwas kohlenhydratreichere Mahlzeit schmecken.

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